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면역력이란 감염이나 질병에 대항하여 발병하지 않도록 저항력을 가지는 능력을 말합니다.
면역력이 저하되면 질병에 노출되었을 때, 쉽게 병에 걸리게 됩니다. 면역력 저하 원인으로 스트레스, 잦은 음주, 영양 부족, 수면 부족, 노화 등이 있는데요. 이로 인해 질병에 걸리게 되면 우리의 일상생활이 무너지게 되어 불편함이 초래됩니다. 때문에 면역력은 평소에 관리하는 것이 중요한데요.
이번 시간에는 우리의 면역력을 높이는 음식 8가지와 그 효능을 소개하려고 합니다.
1. 홍삼
홍삼에 포함되어 있는 대표적인 성분인 사포닌은 면역력 높이는 역할로 너무 유명합니다.
사포닌의 일종인 진세노사이드 성분은 혈액순환, 각종 항산화 효능이 뛰어난 것으로 알려져 있습니다.. 이 성분은 또한 활성 산소를 중화하고 산화 스트레스를 줄이며 면역 세포의 손상을 보호하는 역할을 합니다.
또한 일부 연구에 따르면 홍삼의 진세노사이드 성분에는 항바이러스, 항염증 특성도 있습니다. 만성 염증은 면역체계를 약화시킬 수 있기 때문에,, 홍삼은 염증을 줄임으로써 더 건강한 면역체계를 구성하는데 도움을 줍니다.
홍삼에는 면역글로불린 성분이 들어있습니다. 면역글로불린은 면역 방어에 중요한 역할을 하는 항체인데, 홍삼은 면역글로불린 생산 증가와 관련이 있어 감염과 싸우는 신체의 능력을 향상시킵니다.
홍삼에는 면역의 좋은 성분이 많이 들어있지만, 기존 건강 문제가 있거나 약을 복용 중인 경우 전문가와 상담하는 것을 추천합니다.
2. 프로폴리스
프로폴리스에는 강력한 항균·항바이러스 특성을 지닌 플라보노이드 성분이 풍부합니다. 이 성분은 박테리아와 바이러스의 성장을 억제하여 감염을 예방하는 효과가 있습니다. 또한 프로폴리스에는 항염증 효과가 있는 카페산과 아르테필린 C가 포함되어 있습니다. 이 성분들은 몸의 염증을 줄임으로써 더 효과적으로 면역력을 올리는 역할을 합니다. 또한 프로폴리스에는 항산화제 역할을 하는 폴리페놀이 풍부합니다.
프로폴리스에는 상처 치유 및 재생을 촉진하는 성분이 있습니다. 프로폴리스는 부상을 더 빠르게 회복하도록 촉진하여, 면역체계가 건강을 유지하는 데 간접적으로 도움을 줍니다.
프로폴리스는 건강기능식품으로 식약처의 기능성을 인정받고 있습니다. 그러나 처음 먹을 경우 알레르기나 설사 같은 부작용이 있을 수 있어 전문가와 상담하는 것을 추천합니다.
3. 하얀 민들레
하얀 민들레는 우리나라의 토종 민들레를 말합니다. (우리가 흔히 보는 노란민들레는 외래종이라고 하네요)
이 하얀민들레는 ‘들판의 보약’이라는 별명이 있습니다. 꽃잎부터 뿌리까지 영양소로 가득 차 있어 붙여진 별명입니다. 뿌리에는 콜린, 잎에는 실리마린, 꽃에는 루테인 성분이 포함되어 있으며 이외에 비타민A, 비오라산딘, 베타카로틴, 카로틴, 아스코르브산, 팔미틴, 리놀산 등의 다양한 영양소가 풍부합니다. 또한 각종 비타민과 아미노산, 실리마린 성분이 함유되어 있으며 이외에도 다양한 성분이 있습니다.
하얀 민들레는 항염증작용이 뛰어나 소염작용이 있고, 화상이나 여드름에도 좋습니다. 또한 피부나 근육의 염증, 염증성 통증을 완화시켜 주며,, 진통효과가 있다고 합니다.
하얀 민들레는 즙이나 효소, 또는 차로 먹을 수 있도록 제품화되어 있기 때문에 구매해서 드시면 효과를 보실 수 있을 거라 생각됩니다. 너무 많은 양을 섭취할 경우 소화불량이나 복통, 설사를 유발할 수 있으니 주의가 필요합니다.
4. 와송
와송은 예로부터 상처치료와 해독, 지혈 등에 사용해 왔다고 합니다. 현재는 항암작용, 노화방지, 면역력 증가에 효능이 있다고 알려져 있습니다.
와송에는 베타카로틴 성분이 풍부하여 눈 건강에 도움이 됩니다. 시력이 저하되는 것을 막고, 눈의 피로에도 좋다고 합니다. 또한 식이섬유가 풍부해 장 건강에 좋고, 트리테르펜 성분이 혈액순환을 원활하게 만드는 효과가 있습니다. 해독작용으로 혈액을 깨끗하게 하고 독소를 배출하는 데 효과가 있다고 합니다.
와송에 함유되어 있는 사이토카인 성분은 항체가 생성하는 것을 돕고, 바이러스가 침입하는 것을 막아 면역력 높이는 데 효과적입니다. 또한 항산화제 성분인 플라보노이드 성분이 풍부하여 항암작용이 뛰어나다고 합니다.
와송은 즙이나 차로 제품화되어 있어 이를 꾸준하게 드시는 것을 추천드립니다.
주의할 점은 많은 양을 섭취할 경우 간의 무리가 올 수 있으며, 임신부와 수유부는 섭취하지 않는 것이 좋다고 합니다.
5. 생강
생강은 강력한 항염증 작용을 가지고 있습니다. 그중에서도 진저롤과 생강 올레오레진이 염증 효과를 억제하고 관련된 질환을 완화시키는데 도움을 줍니다. 이뿐 아니라 천식과 가래, 수족냉증 개선에 도움을 줍니다,
특별히 생강의 핵심 성분인 진저롤은 항균 효과가 있습니다. 다양한 바이러스 및 박테리아의 감염으로부터 우리 몸을 방어할 수 있도록 면역을 올리는 데 효과적입니다.
생강은 호흡기 증상을 완화하는 데 도움을 줍니다. 코막힘을 완화하고 호흡기계의 염증을 줄이는 데 도움이 주어 감기와 호흡기 질환에 도움을 줄 수 있습니다. 그리고 생강은 면역 반응에 중요한 역할을 하는 사이토카인의 생성과 활동을 조절하여 균형 있고 조절된 면역 체계를 유지하는 데 도움이 됩니다. 또한 생강은 혈액 순환을 향상시키는 것으로 나타났습니다. 원활한 순환은 면역 세포가 신체의 모든 부분에 보다 효과적으로 도달할 수 있도록 하여 면역력을 올리는 데 도움을 줍니다.
생강은 많이 섭취할 경우 위장장애를 일으킬 수 있고, 생강 자체가 몸에 열을 올리는 음식이라 몸에 열이 많은 사람들은 섭취 시 주의가 필요합니다.
6. 아몬드
아몬드는 강력한 항산화제인 비타민E 성분이 풍부합니다. 그리고 적당한 양의 단백질을 제공하는데, 이는 항체를 포함한 면역 세포를 생산하는 데 도움을 줍니다.
아몬드에는 심장 건강에 도움이 되는 불포화지방이 포함되어 있고, 면역 기능에 필수적인 아연과 비타민 B6, 엽산이 함유되어 세포의 발달과 활동에 도움을 주어 면역을 올리는 데 도움을 줍니다. 또한 아몬드에는 유익한 장내 세균의 프리바이오틱스 역할을 하는 식이섬유가 포함되어 건강한 장 환경을 만드는 데 도움을 줍니다.
아몬드는 마그네슘, 칼륨, 칼슘을 포함한 다양한 필수 영양소가 풍부해 전반적인 건강에 도움을 주며, 강력한 면역 체계를 유지하는 데 효과적입니다.
많이 섭취할 경우 설사를 유발할 수 있으니, 하루에 약 20~25알 정도를 섭취할 것을 추천합니다.
7. 강황
강황의 효능은 강황에 포함된 커큐민이라는 성분 때문입니다. 커큐민은 항염증 효과가 있어 다양한 염증 경로를 억제하고 염증의 생성을 감소시킵니다. 이를 통해 면역 체계가 제대로 기능하는 데 도움이 되는 환경을 조성합니다. 또한 커큐민은 강력한 항산화 작용을 합니다. 이는 활성산소를 중화시켜 세포 손상을 예방하는 데 도움이 됩니다. 또한 커큐민은 항바이러스 및 항균 효과가 있으며, 면역 세포가 손상되지 않도록 보호하고 기능을 유지하는 데 도움이 됩니다. 이는 시간이 지나도 효과적인 면역 반응을 유지하는 데 중요합니다.
그러나 강황을 너무 많이 섭취하면 위장장애를 일으킬 수 있고, 담석을 발생시킬 수 있으며, 저혈압과 불면을 유발할 수 있으니 주의가 필요합니다.
8. 산마
산마는 안토크산틴 성분이 풍부합니다. 이 성분은 바이러스에 대한 저항력을 높이고, 면역력을 증가시키는 데 도움을 줍니다. 또한 산마에 풍부한 아르기닌 성분은 호르몬의 분비를 촉진하여 갱년기 증상에도 효과가 있고 성장호르몬도 촉진한다고 합니다.
산마에 함유된 콜린 성분은 각종 대사 질환에 도움을 줍니다. 또한 뮤신 성분은 위와 대장 건강을 향상시키고, 사포닌 성분이 함유되어 있어 항산화, 항염 작용에 도움을 줍니다.
지금까지 면역력 높이는 음식 8가지에 대해 알아보았습니다. 도움이 많이 되셨나요?
링크되어 있는 제품들은 구매가 가장 많이 된 것과 구매평이 가장 많은 것들입니다. 참고해 주시면 감사하겠습니다.
그럼 다음에도 유익한 정보를 가지고 오겠습니다.
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